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全国政协委员郭景平:保障外卖“舌尖上的保险

添加时间:2019-03-04

要整合评估体系,深刻信用监管,推动网络订餐平台将市场监管局部的餐饮服务食品保险量化分级指标作为破费点评指标评估体系的基础,评定商家信用等级,设破信誉红线,一旦跌破即时做下线处理。

郭景平说,在网络订餐日渐火爆的同时,也滋生了一些不容忽视的食品安全乱象,亟待管理,因此,提议要树立健全市场监管部门与网络订餐平台的约谈机制,清楚平台任务,通报问题危险,研讨治理措施,确保消费者合法权力得到真正保护。

要履行以网管网,实现智能监管,将市场监管部分食品安全监督信息系统与网络订餐平台深度连接,利用实时大数据采集、对比分析技能及时发现食品安全危险点位,及时将商家守法违规举动实时推送给执法人员和网络订餐平台,实现监管力量精准投送。要探索行刑衔接,重罚证照造假,并建立“食品安全黑名单”,加大对网络订餐食品安全遵法违规行动曝光力度。

要强化民众对网络订餐食品平安监管的参与,邀请社会各界人士代表加入“你点我查”活动,随机从网上选取商户订餐并考试食品安全,推行“吹哨人”制度,鼓励商家员工举报业内“潜规则”,查实后给予一定的经济褒奖。在重罚的同时,扶植优质餐饮外卖企业,让优质企业抢占市场份额,提升网络订餐供给侧品德。(记者 刘平 韩雯)

当餐饮遇上“互联网+”,一个新的就餐形式──外卖,走进了人们的生活。打开手机App,动着手指,美食就会送上门,但如何保障美食吃起来,既美味又健康?全国政协委员、天津市跟平区政协副主席郭景平倡导,进一步加强网络订餐食品安全综合监管,保障“舌尖上的安全”。

要发展远程监控,推广在餐饮服务商家后厨安装摄像头,将“明厨亮灶”直播功能嵌入手机订餐App客户端,使监管职员跟消费者可通过手机客户端实时监视商家加工制售食品操作过程。同时,将送餐骑手健康信息上线手机客户端,给花费者更多的食物保险保障。